Quali sono i motivi che mi hanno portato a questa scelta?
1. la possibilità di avere uova fresche e (eventualmente) carne di qualità per il consumo famigliare.
2. l'innegabile bellezza di certe razze avicole.
3. la gioia e la consapevolezza di continuare la tradizione agricola e rurale che contraddistingue la mia terra e la mia famiglia.
4. la volontà di salvaguardare mediante l'allevamento biodiversità che rischiano di perdersi, per dare anche alle future generazioni la possibilità di allevarle e di goderne i benefici
5. la speranza che i miei figli sappiano anche la differenza tra un gallo e una gallina, oltre che quella tra un tablet e uno smartphone.